MISTINGUETT BRUT RESERVA

“Mistinguett Brut Cava Reserva est un hommage aux femmes qui réalisent leurs rêves au cours de sa maturité comme Mistinguett a fait. Une femme qui, après 50 ans de carrière est devenu l’une des stars les plus importantes de tous les temps ».

VARIÉTÉS

Macabeu – Xarel·lo – Parellada


TYPE DE VIN

Cava Brut


PRÉPARATION

Méthode traditionnelle. Moyen âge pendant 24 mois sur lies.

 

APPARENCE

Jaune, pâle et couleur verdâtre.


NEZ

Arômes de fruits blancs mélangés avec des notes subtiles de la parentalité de la pâtisserie, ce qui donne un parfum frais et chaud tout en montrant sa complexité.

 

 

GOÛT

Entrée souple et structurée, avec une bulle fine et élégante. Nous avons trouvé les notes un peu plus de fruits mûrs, mais avec une acidité vive qui nous arrière-goût prolonge, avec des notes de pâtisserie.


GASTRONOMIE

Il est un cava élégant, avec une bulle fine et persistante. Pour prendre de la nourriture et même les desserts. Convient aux aliments transformés, tels que la viande ou du poisson. Servir entre 5 et 6 ° C.

 

PRIX

Gold – Gilbert & Gaillard 2018

Gold – Berliner Wein Trophy 2017, Berlin – Germany

Argent – International Wine & Spirit Competition, London – United Kingdom

Bronze – International Wine Challenge 2018; London – United Kingdom