MISTINGUETT BRUT

“Tan espectacular y magnético como la inolvidable Mistinguett. Cada trago es como una pequeña función, capaz de provocar el aplauso más encendido de los paladares “

VARIEDADES
Macabeo – Xarel·lo – Parellada

TIPO DE VINO
Cava Brut Nature

ELABORACIÓN
Método Tradicional. Crianza media de 12 meses sobre sus lías.

VISTA
Color pajizo claro con matices verdosos. Burbujas muy finas y constantes.

OLFATO
Muy buena intensidad aromática. En nariz destacan los aromas afrutados que recuerdan la pera y la manzana combinadas con notas tostadas procedentes de la fermentación.

PALADAR
Gran equilibrio en boca con buena integridad del carbónico. Entrada cremosa y con buena estructura. En vía retronasal aparecen los aromas de fruta fresca y pastelería. Largo y persistente sabor.

GASTRONOMIA

Recomendado para tomarlo solo en cualquier momento, o acompañando comidas ligeras. Servir entre 5-6º C.

PREMIOS

Oro – SAKURA – Japan Women’s Wine Awards 2018

Oro – SMV Canada 2016, Quebec – Canada

Oro – Giroví 2015, Girona – Spain

Plata – Japan Wine Challenge, 2017 – Japan

Plata – International Wine Challenge 2017, London – United Kingdon

Plata – Mundus Vini 2018