VISTA: Color pajizo claro con matices verdosos. Burbujas muy finas y constantes.

OLFATO: Muy buena intensidad aromática. En nariz destacan los aromas afrutados que recuerdan la pera y la manzana combinadas con notas tostadas procedentes de la fermentación.

PALADAR: Gran equilibrio en boca con buena integridad del carbónico. Entrada cremosa y con buena estructura. En vía retronasal aparecen los aromas de fruta fresca y pastelería. Largo y persistente sabor.

GASTRONOMÍA: Recomendado para tomarlo solo en cualquier momento, o acompañando comidas ligeras. Servir entre 5-6º C.

PREMIOS:

ORO – SAKURA – Japan Women ‘s Wine Awards 2018

ORO – SMV Canada 2016, Quebec – Canada

ORO – Giroví 2015, Girona – Spain

PLATA – Japan Wine Challenge, 2017 – Japan

PLATA – International Wine Challenge 2017, London – United Kingdon

PLATA – Mundus Vini 2018