MISTINGUETT BRUT
VARIEDADES
Macabeo – Xarel·lo – Parellada
TIPO DE VINO
Cava Brut Nature
ELABORACIÓN
Método Tradicional. Crianza media de 12 meses sobre sus lías.
VISTA
Color pajizo claro con matices verdosos. Burbujas muy finas y constantes.
OLFATO
Muy buena intensidad aromática. En nariz destacan los aromas afrutados que recuerdan la pera y la manzana combinadas con notas tostadas procedentes de la fermentación.
PALADAR
Gran equilibrio en boca con buena integridad del carbónico. Entrada cremosa y con buena estructura. En vía retronasal aparecen los aromas de fruta fresca y pastelería. Largo y persistente sabor.
GASTRONOMIA
Recomendado para tomarlo solo en cualquier momento, o acompañando comidas ligeras. Servir entre 5-6º C.
PREMIOS
Oro – SAKURA – Japan Women’s Wine Awards 2018
Oro – SMV Canada 2016, Quebec – Canada
Oro – Giroví 2015, Girona – Spain
Plata – Japan Wine Challenge, 2017 – Japan
Plata – International Wine Challenge 2017, London – United Kingdon
Plata – Mundus Vini 2018